Capital - Vite fait, vite pret : les nouvelles batailles du rayon frais !

 Film / 6165 Vue(s)

pizza 0:06:45 - machine sous vide 0:33:27 - viande vegetale 1:05:48
 
▶ http://ow.ly/Ome7309VFAQ Capital Vite fait, vite pret : les nouvelles batailles du rayon frais !
 
▶ Pizzas fraîches ou surgelées : les secrets de l'Italie à petits prix. Les pizzas ont pris d'assaut les rayons frais. Des chaines de productions en France et en Italie ont été remontées.
 
▶ Machine sous-vide : aliments plus frais plus longtemps, la nouvelle arme anti-gaspi ? Surfant sur l'anti gaspi, le « fait maison » et la tendance du « batch cooking », la machine à mettre les aliments sous vide fait un carton.
 
▶ Saucisses, nuggets, steak : la révolution végétale Ce filon, ouvert par « Beyond meat » le pionnier américain, a vite été suivi par les géants de l'agroalimentaire. Des start-up françaises se lancent également sur le créneau.
 
 

Autres videos de la section